Es una buena noticia que se pueda recurrir al uso de los minerales para controlar la salubridad de nuestras plantas ya que son fuente de alimento para el vegetal y además sirve para combatir problemas fitosanitarios.
Este caldo es de fácil elaboración y lo podemos hacer en nuestra propia casa.
A partir de 1902 se inicio su uso más generalizado como insecticida y fungicida pero el azufre se ha utilizado según referencias históricas desde hace más de 3000 años.
El caldo sulfocálcico es un preparado de cal y azufre que al ser aplicado sobre plantas enfermas, además de controlar el patógeno, penetra en las células de la planta y participa en la formación de aminoácidos y proteínas. El azufre es un producto que se encuentra en la naturaleza y es conocido por presentar una baja toxicidad para la salud humana y animal.
La OMS la clasifica en la categoría lll como ligeramente tóxico. El azufre es molido finamente con materiales inertes seleccionados, tiene aplicaciones como fungicida, acaricida e insecticida, además de formar parte en los procesos de desarrollo de las plantas por ser un nutriente considerado dentro de los macro-elementos requerido por los cultivos para su producción.
CANTIDADES
(Las cantidades pueden variar, según la cantidad de plantas que tengamos en nuestro espacio)
Ingredientes:
- 20 Kg de azufre en polvo
- 10 Kg de cal viva o apagada
- 100 litros de agua
- 1 fogón de leña
- 2 cucharadas de aceite comestible
- 1 recipiente metálico de 100 o 200 litros
- 1 palo para revolver
- 1 pañuelo o tapabocas
- Guantes
- Garrafones para almacenar
ALGUNOS CONSEJOS
Siempre es la mitad de cal que de azufre. Si invertimos las cantidades el preparado se cristalizará.
La cal agrícola no sirve ya que es poco soluble en agua y el preparado no se mezclará bien. Debe ser cal viva o cal hidratada (cal de construcción).
Prepara sólo las cantidades que vas a utilizar en un período menor a un año.
PREPARACIÓN
Comenzar por hacer el fuego que tiene que estar bien fuerte durante todo el proceso. Poner el agua a hervir.
Una vez que tengamos el agua hirviendo iremos colocando el azufre en simultáneo con la cal, de a poco. (si agregamos todo junto se pueden hacer burbujas y puede ser peligroso). Revolver constantemente la mezcla durante 30 a 45 minutos. Recordemos que entre más fuerte sea el fuego, mejor preparado quedará, y a medida que el proceso ocurre, la mezcla irá cambiando su color, de amarillo claro, a color mostaza, y por último, será de color vino tinto. En este momento se baja del fuego y se deja enfriar. En el recipiente, se formará una capa superficial blanca (carbonato de calcio), el líquido vino tinto y en el fondo habrá decantado una parte de la mezcla formando una pasta.
Retirar la nata, colar el líquido a un garrafón y agregar dos cucharadas de aceite comestible para sellar. Los recipientes deben ser oscuros, o deben estar en un lugar protegido de la luz. Es mejor no almacenar más de un año.
La pasta se revuelve con un poco de aceite mineral y se la envasa a parte.
USOS Y RECOMENDACIONES
CALDO
- Efectivo para controlar enfermedades, plagas y ácaros.
- En cebolla y ajo para el control de trips se aplica un litro por bomba de 20 litros.
- En frutales para enfermedades fungosas, según la gravedad del ataque usar hasta dos litros por bomba de 20 litros.
- Para control de enfermedades fungosas en hortalizas aplicar desde 50cc hasta ½ litro por bomba de 20 litros, dependiendo de la severidad de la enferemedad.
- En leguminosas solo hasta 1/2 litro por bomba de 20 litros, pero no aplicar en periodo de floración.
- En brotes tiernos de uvas o cítricos solo se aplica 40 cc. por bomba de 20 litros.
- No aplicar en plantas de la familia cucurbitáceas cómo zapallo, pepino, melón, sandia, etc.
- Para controlar la mosca del ganado, mezclar un litro de caldo por cada 9 de agua y fumigar cada 8 días.
- Sirve para controlar la sarna del ganado, los cerdos y los perros; la misma pasta se puede adicionar a un caldo nutritivo en pequeñas proporciones para potenciar el contenido de azufre y calcio.
PASTA
Se puede utilizar para sellar árboles luego de las podas, Cubrir la herida del árbol con pasta diluida y aplicar con pincel.
RECUERDEN QUE EN LA AGRICULTURA NO HAY RECETAS, SE VALE EXPERIMENTAR!
PARA MÁS INFORMACIÓN LEER "EL ABC DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA" DE JAIRO RESTREPO.
Buena suerte amigos!
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